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鸡肉串的做法

来源:WWW.234v.cn | 小编:有情有爱 | 人气:43 | 录入:2018-02-18 05:07:45

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:爱心便当 朋友聚餐 儿童食谱 老少皆宜 西餐 小吃 健康食谱
材料:鸡胸肉2块 蛋清少许 黄椒1个 红椒1个 青椒1个 洋葱1头 辅料 料酒1汤匙(15ml) 甜辣酱2汤匙(30ml) 胡椒粉1/2茶匙(3克) 酱油1/2茶匙(3ml) 盐1茶匙(5克)

鸡肉串怎么做

正文:

1、鸡肉成1cm的块,用料青,盐,油,胡椒粉抓拌均匀,腌制20钟。

2、将青红黄椒去蒂后洗净,切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮,洗净后也切成1cm大小的块。

3、用竹签将块,洋青红黄椒块,照你欢的排列在一

4、底锅倒入适量油,加至7成热后调成中,放入串双熟即可。(3分钟,待鸡肉黄就不多啦)。拿出后,甜辣酱芝麻也可以撒一些。

1.一开不明为什么肉肉抹甜辣酱,家里没有,也没有用,后来吃的时才知,太腻了,所以这个还是很必要的。
2.竹签是比较难找的,我是很幸有个朋友家是做关东理的,给拿了多,大家可是去找一,用洗干净可以重复利用的。
3.串肉串的时候,要肉肉两块的串,菜一块一块的串,看起来才丰欲。用锅煎的时候,为肉肉刚被料酒什么的过,所以煎的时候要小心,油还是会溅出来。

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