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排骨

  • 排骨焖春笋的做法
    1图片暂无排骨洗净剁块待用。2图片暂无锅置火上加水烧开后放入排骨淖水1分钟。3图片暂无准备好葱段、姜片4图片暂无把淖过水的排骨捞出洗净血沫,另起锅加入水、葱段、姜片..
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  • 果味酸甜排骨的做法
    1图片暂无将排骨冷水下锅煮开。2图片暂无氽烫去杂质后捞出。3图片暂无猕猴桃去皮后切成小块备用(猕猴桃选稍硬一些的)。4图片暂无热锅倒入食用油,油烧至五成热放入冰糖。冰..
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  • 枣香糖醋排骨的做法
    1图片暂无肋排1斤半、红糖30克、大枣10枚、醋4汤匙、八角2枚、姜片、葱段、广东米酒、老抽、盐、香油适量。2图片暂无肋排用清水泡半小时左右,再用流水冲净后控干水份,可使..
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  • 酱汁牛排骨的做法
    先将牛骨大块,飞水备用,高压锅下香料加开水,下入牛骨,及其他调料,上气30分钟,出锅后加鸡精调味即可,放上蒜花牛骨要选用5年以上的牛才会很香,实际技巧要多次烹调才..
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  • 酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗的做法
    1、猪肉剁碎,炸成丸子和酥肉,排骨也炸好;2、凉开水中,兑入盐、老抽、生抽、味精、搅匀;3、碗中放葱姜丝,将丸子、酥肉、排骨放入,再放入皮渣,蒸好的土豆或山药;4、..
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  • 咸猪蹄炖排骨的做法
    1、咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段。2、取一砂锅放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂,加糖调味猪蹄性平,味甘咸。..
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  • 普洱蒸排骨的做法
    1图片暂无排骨斩块,洗净2图片暂无冷水下锅,焯去血沫3图片暂无普洱茶放入小碗中,倒入沸水浸泡,使茶叶散开4图片暂无焯过的排骨倒少许黄酒,加盐、糖、味精和普洱茶,充分..
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  • 无花果麦冬炖排骨的做法
    图片暂无全部材料放入炖锅,小火炖2.5小时补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。..
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  • 煎焗排骨的做法
    1图片暂无小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用2图片暂无准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖生煎过的排骨很香,加了香香的配料,绝对有食欲啊..
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  • 猴头排骨的做法
    1图片暂无排骨、猴头菇洗净切成小块并焯水2图片暂无油温放辣椒、葱、姜炒香,然后加入一大勺豆瓣酱翻炒几下3图片暂无放入排骨,翻炒至没有水份4图片暂无加入猴头菇翻炒几下..
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