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豆苗

  • 橙皮拌豆苗的做法
    1、豆苗摘洗干净,鲜橙皮切细丝。2、豆苗放到沸水中焯一下,略微变色,捞出沥水。3、香油在锅里烧热,然后与葱花姜末,和其他调味料一起,浇在豆苗和橙皮上,拌均匀即可。..
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  • 培根凉拌豌豆苗的做法
    1图片暂无培根切小片;2图片暂无炒锅不放油,放入培根片翻炒熟;3图片暂无洗净豌豆苗;4图片暂无烧开水,撒入少许盐;5图片暂无水烧开焯一下豌豆苗;6图片暂无焯好的豌豆苗..
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  • 牛丸豆苗汤的做法
    1图片暂无1.牛肉丸--牛肉丸稍微解冻后,用刀切一个十字口,十字花刀的深度约为牛肉丸直径的1/2。2.黑豆苗--摘去须根,洗净后沥干水2图片暂无3.牛肉丸和清水一起下锅,锅中倒入..
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  • 鱼丸皮蛋豆苗羹的做法
    1图片暂无鱼丸子一切四份2图片暂无皮蛋去壳,切碎3图片暂无坐锅水烧开,倒入少许食用油,下入鱼丸子,煮1分钟4图片暂无再倒入皮蛋煮1分钟,盐,胡椒粉调味5图片暂无最后放入..
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  • 羊肝萝卜丝汤的做法
    1、卤好的羊肝切丝,白萝卜少许切丝。汤锅里水和高汤1:1比例。一起煮。2、开锅后,加入豌豆苗,再次煮开,放香葱、香菜碎。3、加盐、胡椒粉调味,需要酸辣口感的请酌情加醋..
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  • 金钩豆苗的做法
    1、将虾米(金钩)放入小碗中,加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟,使其涨发,然后再放葱结、姜片,上笼笼略蒸三五分钟,以杀菌消毒并减少腥味;2、豆苗拣净,放入大水量的沸水..
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  • 素炒豆苗的做法
    1、鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水;2、色拉油放入炒锅炒热,放入豆苗迅速翻炒;3、再放入精盐、白糖、味精,加入素高汤20毫升,炒匀即可。..
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  • 炒豌豆苗的做法
    1、拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸..
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  • 生煸豌豆苗的做法
    1、将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;2、锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;3、见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味..
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  • 拌豌豆苗的做法
    1、将豌豆苗择洗干净,放入沸水锅中烫熟后捞出,放入凉开水中漂洗,捞出沥去水分,切成短段,放入盘中,撒上精盐拌匀;2、取小碗一只,放入辣酱油、白糖、味精、麻油,调..
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