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小规模鱼塘养鱼技术分析

小规模鱼塘养鱼技术分析
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小规模鱼塘养鱼技术分析报告

第一节 渔业养殖生态与环境要求

养殖鱼类的生活环境,包括非生物(如溶氧、温度、 PH 值等)和生物(如浮游动 物、浮游植物等)环境。水质的优劣对鱼类的生长、生存有着密切的关系,只有掌 握鱼与水的关系, 以及水质变化的特点, 才能人为地控制和改善水质, 提高鱼产量。

一、水质环境

㈠主要水质因子

1、溶氧量

水中的溶解氧是养殖鱼类赖以生存的必要条件之一。 据观察测定, 当水中溶氧量达 到 2毫克 /升以上时,鱼类生长正常,对饲料的消化吸收较好,饲料系数也较低 ; 当 溶氧量降至 1.6毫克 /升以下时,鱼摄食量减少,饲料系数比在 2毫克 /升以上时约 高一倍 ; 当降至 1.1毫克 /升,水中含氧量不足,鱼的呼吸频率加快,并出现 “ 浮头 ” 现象 ; 降至 0.2-0.8毫克 /升以下时,开始窒息死亡。

增加水中的溶氧量, 特别是水底层的溶氧量, 对促进淤泥中有机物的分解, 加速池 塘的物质循环 ; 减少有机酸、氨、硫化氢等有害的中间产物积累,以及促进饲料生 物的生长繁殖有重要作用。

池塘溶氧量的分布、 变化十分复杂, 主要是受增氧和耗氧因子所制约, 特别是高产 鱼池,营养很丰富,浮游生物和放养鱼类比较密集,增氧和耗氧都很大,因此溶氧 量很不稳定而呈昼夜变化,垂直变化和水平变化现象。

⑴昼夜变化

浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要来源,一般占氧来源的 56%-80%。其余 来自风力吹起波浪,使空气中氧直接溶解入水中。

氧的消耗,包括鱼类、浮游生物、底栖生物、细菌的呼吸 ; 悬浮或溶解有机物、类 便、残饵及底部淤泥等的发酵分解。

溶解氧的昼夜变化,以中午最高,清晨最低。

在一般情况下, “ 水呼吸 ” (包括浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、 贱饵有机物的发酵分解)耗氧约占 60-65%; 底质 (包括底栖生物、腐殖质等 ) 耗氧 约占 15-20%,鱼呼吸约 20-25%。

⑵垂直变化

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