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中式铺床教案

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专题二:中式铺床

教学目的:通过对客房中式铺床的学习,要求学生能够独立进行操作,在课程中体现教师演示和学生训练相结合的特点,突出实训动手能力,应顺应客房清洁中的基本工作技能。

一、讲述本课内容:中式铺床——甩单、包角、甩被套

(一)甩床单

1、站在床尾,曲膝下蹲双手将床垫连同床架慢慢拉出约50厘米,并整理床垫,使床垫与床架完全吻合。

2、站在床头,将床单从床头柜上拿放在床上并抖散。

3、双手执床单的一端,床单中折线居两手位臵中间,用力将床单甩开,平铺于床垫上。

4、铺设好的床单要求正面朝上,中折线居床的正中位臵,床头床尾部位床单下垂30厘米,两侧均匀留出,使之能够包住床垫。

(二)包角

1、以下蹲姿势将床头下垂床单用双手塞入床垫下,床角位臵将下垂床单于床侧方向折叠成45度角(或90度角),并将床侧下垂床单掖入床垫下,使之包住床垫。

2、用同样的方式将床头另一侧的角包好。

3、依顺时针方向或反时针方向大步行至床尾下蹲,将床尾下垂床单同样用双手塞入床垫下,按同样方法包好床尾两角。

4、包好的角要求四个角度均匀紧实、样式一致;床单面平整、挺括床侧面床单挺直、紧实。

(三)甩被套

1、站在床头,将已折叠好的被套拿放在床上。

2、用双手抓住其顶端,双脚站稳,重心朝前,双臂伸出,将被套从身体腹部位臵抛出展开平铺于床面。

3、将被套顶端拉至被套尾端距离床尾约30厘米,再将被套顶端反盖于被套上。

4、甩好的被套要求中折线居中,床侧垂直两边距离相等。

二、讲述本课内容:中式铺床——套被芯

1、将已折叠好的被芯拿放在床尾打开。

2、先将被芯的两个角塞入被套内,并将其与被套的两个角固定好轻轻放下,再将被芯的其他部分塞入被套内。

3、大步行至床头,两手执已固定好的两个角,用力将被子抖开然后平铺在床上,

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